Книжный каталог

Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Перейти в магазин

Сравнить цены

Описание

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. В учебнике рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Вопросы для самоподготовки, темы докладов и практические задания помогут студентам расширить горизонты знаний по дисциплине и познакомят с зарубежным опытом организации предприятий общественного питания.

Характеристики

  • Форматы

Сравнить Цены

Предложения интернет-магазинов
Сологубова Г. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО Сологубова Г. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО 965 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО 649 р. litres.ru В магазин >>
Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата 579 р. litres.ru В магазин >>
Радченко Л. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник Радченко Л. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник 428 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Лидия Радченко Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Лидия Радченко Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 370 р. litres.ru В магазин >>
Мрыхина Е. Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебник Мрыхина Е. Организация производства на предприятиях общественного питания. Учебник 1079 р. chitai-gorod.ru В магазин >>
Валерий Викторович Дмитриев Основы религиоведения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Валерий Викторович Дмитриев Основы религиоведения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО 419 р. litres.ru В магазин >>

Статьи, обзоры книги, новости

Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд, испр

www.berkut-ltd.ru Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

О чем книга Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. В учебнике рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Вопросы для самоподготовки, темы докладов и практические задания помогут студентам будущим руководителям предприятий индустрии туризма – расширить горизонты знаний по дисциплине и познакомят с зарубежным опытом организации предприятий общественного питания. Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания.

Также искали

С. А. Борисов 500 лучших бесплатных приложений для платформы Android

Люшер А. Иннокентий III и альбигойский крестовый поход

Валерий Шамбаров Скифские войны. Как Русь победила Дария Великого и Александра Македонского

Post navigation 3 комментария на “ Галина Сергеевна Сологубова Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата ”

Через несколько лет угасла и лампадка. Абрамов не дал ей этого сделать: он оттолкнул ее в сторону и вошел в квартиру.

Он вступил в переговоры с латвийскими националистами, а те обратились за помощью к английскому флоту, орудия которого и разогнали воинство Бермонт-Авалова из под Риги. Мы замужем - дети, работа, семья.

Источник:

www.berkut-ltd.ru

Галина Сергеевна Сологубова - Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Описание книги:
  • Просмотр видео
Поделиться ссылкой

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

  • Детективы
    • Современные детективы
    • Иронические детективы
    • Полицейские детективы
    • Зарубежные детективы
    • Шпионские детективы
    • Исторические детективы
    • Классические детективы
    • Политические детективы
    • Крутой детектив
  • Боевики
    • Триллеры
    • Криминальные боевики
    • Зарубежные боевики
    • Боевая фантастика
    • Вестерны
    • Прочее
  • Фантастика
    • Детективная фантастика
    • Научная фантастика
    • Боевая фантастика
    • Зарубежная фантастика
    • Космическая фантастика
    • Историческая фантастика
    • Юмористическая фантастика
    • Героическая фантастика
    • Социальная фантастика
    • Любовно-фантастические романы
    • Попаданцы
    • Киберпанк
    • Стимпанк
  • Фэнтези
    • Детективное фэнтези
    • Эротическое фэнтези
    • Русское фэнтези
    • Зарубежное фэнтези
    • Боевое фэнтези
    • Городское фэнтези
    • Фэнтези про драконов
    • Историческое фэнтези
    • Ужасы, мистика
    • Любовное фэнтези
    • Героическое фэнтези
    • Юмористическое фэнтези
    • Книги про вампиров
    • Книги про волшебников
    • Попаданцы
  • Приключения
    • Зарубежные приключения
    • Исторические приключения
    • Морские приключения
    • Книги о путешествиях
    • Вестерны
    • Прочее
  • Любовные романы
    • Современные любовные романы
    • Любовно-фантастические романы
    • Короткие любовные романы
    • Зарубежные любовные романы
    • Эротическая литература
    • Исторические любовные романы
    • Остросюжетные любовные романы
  • Классика
    • Фольклор
    • Советская литература
    • Русская классика
    • Зарубежная классика
    • Зарубежная старинная литература
    • Литература 18 века
    • Литература 19 века
    • Литература 20 века
    • Древнерусская литература
    • Древневосточная литература
    • Европейская старинная литература
    • Классическая проза
    • Мифы, легенды, эпос
    • Античная литература
    • Старинная литература: прочее
  • Психология
    • Детская психология
    • Развитие психики
    • Основы психологии
    • История психологии
    • Практика психологии
    • Прикладная психология
    • Отраслевая психология
    • Психология управления
    • Возрастная психология
    • Социальная психология
    • Зарубежная психология
    • Личностный рост
    • Секс и семейная психология
    • Состояния и явления психики
    • Психотерапия и консультирование
    • Классики психологии
    • Общая психология
    • Соционика
  • Дом и семья
    • Кулинария
    • Интерьеры
    • Сад и огород
    • Сделай сам
    • Развлечения
    • Мода и стиль
    • Хобби, ремесла
    • Спорт, фитнес
    • Эротика, секс
    • Отдых, туризм
    • Охота, рыбалка
    • Автомобили и ПДД
    • Воспитание детей
    • Красота и здоровье
    • Природа и животные
    • Домашние животные
    • Прикладная литература
    • Зарубежная прикладная литература
    • Самосовершенствование
    • Научно-популярная литература
    • Прочее
  • Детские книги
    • Сказки
    • Буквари
    • Детские стихи
    • Детская проза
    • Детские детективы
    • Детская фантастика
    • Детские приключения
    • Зарубежные детские книги
    • Внеклассное чтение
    • Учебная литература
    • Детская познавательная и развивающая литература
    • Прочее
  • Современная проза
    • Самиздат
    • Контркультура
    • Книги о войне
    • Историческая литература
    • Современная русская литература
    • Современная зарубежная литература
  • Справочники
    • Самоучители
    • Справочники
    • Энциклопедии
    • Путеводители
    • Руководства
    • Словари
    • Зарубежная справочная литература
    • Прочее
  • Наука и образование
    • Физика
    • Химия
    • История
    • Биология
    • География
    • Математика
    • Философия
    • Социология
    • Астрономия
    • Экономика
    • Культурология
    • Языкознание
    • Монографии
    • Педагогика
    • Задачники
    • Медицина
    • Экология
    • Механика
    • Практикумы
    • Естествознание
    • Научные труды
    • Учебная литература
    • Иностранные языки
    • Политика, политология
    • Культура и просвещение
    • Юридическая литература
    • Техническая литература
    • Сельское и лесное хозяйство
    • Учебники и пособия для вузов
    • Учебно-методические пособия
    • Зарубежная образовательная литература
    • Прочая образовательная литература
  • Публицистика
    • Статьи
    • Рецензии
    • Биографии и мемуары
    • Афоризмы и цитаты
    • Военное дело, спецслужбы
    • Зарубежная публицистика
    • Документальная литература
    • Прочее
  • Поэзия и драматургия
    • Cтихи и поэзия
    • Пьесы и драматургия
    • Зарубежные стихи и поэзия
    • Зарубежная драматургия
  • Религия и эзотерика
    • Астрология
    • Христианство
    • Парапсихология
    • Религиоведение
    • Тайные общества
    • Магия, колдовство
    • Религиозные тексты
    • Духовная литература
    • Эзотерика, оккультизм
    • Таинственные явления
    • Практическая эзотерика
    • Христианское искусство
    • Гадание, толкование снов
    • Православное христианство
    • Религии, верования, культы
    • Современные религиозные течения
    • Спиритизм, пророчества и предсказания
    • Зарубежная эзотерическая и религиозная литература
    • Прочее
  • Юмор
    • Анекдоты
    • Зарубежный юмор
    • Юмористическая проза
    • Юмористические стихи
    • Прочее
  • Компьютеры
    • Интернет
    • Программы
    • ОС и сети
    • Базы данных
    • Программирование
    • Компьютерное железо
    • Зарубежная компьютерная литература
    • Прочее
  • Культура и искусство
    • Дизайн
    • Критика
    • Архитектура
    • Телевидение
    • Музыка, балет
    • История искусств
    • Искусствоведение
    • Музеи и коллекции
    • Кинематограф, театр
    • Изобразительное искусство, фотография
    • Зарубежная литература о культуре и искусстве
    • Прочее
  • Бизнес-книги
    • Продажи
    • Логистика
    • Переговоры
    • Менеджмент
    • Экономика
    • Недвижимость
    • Делопроизводство
    • Малый бизнес
    • Финансы
    • Личные финансы
    • Банковское дело
    • Интернет-бизнес
    • Работа с клиентами
    • О бизнесе популярно
    • Личная эффективность
    • Маркетинг, PR, реклама
    • Отраслевые издания
    • Поиск работы, карьера
    • Корпоративная культура
    • Политическое управление
    • Ценные бумаги, инвестиции
    • Стартапы и создание бизнеса
    • Управление, подбор персонала
    • Ораторское искусство, риторика
    • Бухучет, налогообложение, аудит
    • Зарубежная деловая литература
    • Государственное и муниципальное управление
  • Повести и рассказы
    • Эссе
    • Очерки
    • Повести
    • Рассказы
    • Комиксы, манга
  • Зарубежная литература
    • Зарубежные детективы
    • Зарубежные боевики
    • Зарубежная фантастика
    • Зарубежное фэнтези
    • Зарубежные приключения
    • Зарубежные любовные романы
    • Зарубежная классика
    • Зарубежная старинная литература
    • Зарубежная психология
    • Зарубежная прикладная литература
    • Зарубежные детские книги
    • Современная зарубежная литература
    • Зарубежная справочная литература
    • Зарубежная образовательная литература
    • Зарубежная публицистика
    • Зарубежные стихи
    • Зарубежная драматургия
    • Зарубежная эзотерическая и религиозная литература
    • Зарубежный юмор
    • Зарубежная компьютерная литература
    • Зарубежная литература о культуре и искусстве
    • Зарубежная деловая литература
  • Аудиокниги

Эта книга просто уникальная. Учиться жить в роли жены или любовницы - это так важно. При этом не причинив боль родному или близкому человеку. На мой взгляд книга достойна высшей оценки. Также рекомендую почитать ещё одно произведение Натальи Толстой, которое называется "Секретный код счастья в семье, или Дорогой, сделай так, как нужно нам!". Думаю, для многих женщин важно, чтобы её мужчина делал то, что ей нужно.

Прекрасно иллюстрированная книга. Моей дочке очень понравилась. Эта книга одна из лучших на нашей книжной полке.

Красивая история любви. Очень понравилась книга. Нежность, любовь, героизм. И только хорошие впечатления от прочитанной книги. Спасибо вам.

Героиня оказалась устойчивой и сумела преодолеть различные трудности. Читается книга на одном дыхании. Даже можно извлечь кое-какие уроки, и поучиться на чужих ошибках, как молодым, так и взрослым.

Уже читала ранее эту книгу. Новенькое бы что-нибудь почитать. Остросюжетное.

Всё красочно написано в этой книге. На деле совсем не так. Для начинающих бизнесменов хорошо подойдёт.

Ух ты. почитаю. Благодарю за совет.

Автор как всегда порадовал очередным произведением. Книга просто. не высказать словами. Читайте.

Верно. Эту книгу я уже давно читала. Отдала подруге, а теперь чтобы почитать - покупаю.

Мне понравилась цитата:

Простить можно всё, а вот забыть. скорее невозможно. Это не только в книге, но и в жизни именно так. Обязательно прочитайте эту книгу.

Источник:

verclub.ru

Электронная книга: Галина Сергеевна Сологубова

Электронная книга: Галина Сергеевна Сологубова «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО»

Серия: "Профессиональное образование"

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложеныметодология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. В учебнике рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Вопросы для самоподготовки, темыдокладов и практические задания помогут студентам расширить горизонты знаний по дисциплине и познакомят с зарубежным опытом организации предприятий общественного питания.

Издательство: "ЮРАЙТ" (2016)

Другие книги схожей тематики:

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь с этим. Хорошо

Источник:

books.academic.ru

Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд, испр

Мегамозг www.bukvari-ru.ru

Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. В учебнике рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания. Изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обработки пищевых продуктов и используемых в этом процессе современных материально-технических средств. Вопросы для самоподготовки, темы докладов и практические задания помогут студентам расширить горизонты знаний по дисциплине и познакомят с зарубежным опытом организации предприятий общественного питания.

Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Загрузок 10

По этой теме смотрели

Бейли Дж. Эра новых идей. Пушечное ядро, катапульта, ружье, стреляющее пробками, парашют… Наука, модели и ты!

Стивенсон Т. Большая книга кофе. Магия кофе покоряет!

Щербакова А.,ред. One direction. Кто мы такие

Источник:

bukvari-ru.ru

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд, испр

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО Аннотация к книге Динамика цен на книгу Книги автора «Галина Сергеевна Сологубова» Книги серии «Профессиональное образование» Книги издательства «ЮРАЙТ»

У нас на сайте - все, что вы хотели узнать о книге Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО издательства ЮРАЙТ.

Она входит в серию "Профессиональное образование" издательства ЮРАЙТ.

Ее можно купить и скачать со скидками в 2 известных интернет-магазинах .

Книга «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО» - постоянный участник в списках самых актуальных новинок этого года.

Ищете отрывок из книги или отзывы читателей - пожалуйста , просто перейдите на сайт интернет-магазина.

Чтобы найти другие книги издательства у нас на сайте, вы можете воспользоваться функциональным поиском книг:

искать можно по разным параметрам, например, названию книги.

Источник:

knigabook.com

Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО в городе Тюмень

В данном интернет каталоге вы сможете найти Галина Сергеевна Сологубова Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО по доступной цене, сравнить цены, а также посмотреть похожие книги в группе товаров Детская литература. Ознакомиться с характеристиками, ценами и рецензиями товара. Доставка осуществляется в любой город России, например: Тюмень, Кемерово, Ростов-на-Дону.